周黑鴨追求把自己打造成為年輕、有活力兼具文化底蘊生活品味的品牌。周黑鴨相信，可口、衛生、方便的產品，能夠為消費帶來更大的樂趣和更好的體驗。周黑鴨以"會娛樂更快樂"作為品牌理念，并通過將生動的卡通形象結合"周黑鴨"品牌名稱，展示出周黑鴨直觀的品牌形象。
 長期以來，周黑鴨始終堅守“統一采購、統一生產、統一配送、統一銷售、統一核算、統一形象”的“六統一”連鎖經營管理模式和“質量**，信譽至上，保持特色，持續發展”的經營理念。周黑鴨品牌始終堅持自主經營和發展，數百家直營門店遍布北京、上海......